Съдържание: козе мляко, закваска, калциев двухлорид, мая, сол
Сиренето се произвежда от сурово козе мляко, доставено от подбрани фермери в района. Вкусовите качествo на произведенето сирене е такова каквото е познато отпреди 50 години.
Производител: Костови ЕМК ООД